山形へ(2)

果樹栽培が盛んな寒河江市の近くに来ると
雪景色の中にりんごや桃、さくらんぼの木が多くなってきました。



この雪では剪定も大変でしょうね。



木が折れないのかな、ハウス壊れないかなぁ・・・。



とあれこれ心配しながら雪の中の果樹園を眺めました。
山形県がくだもの盛んなのは知っていましたが、
雪景色の果樹園は初めてです。


夕方今日の目的地である山形県鶴岡市羽黒町に着きました。
庄内米、庄内柿、だだちゃ豆などを栽培している
農者大の同級生岡部さんの家です。

今の時期は軟白ねぎとプチヴェールを作っていました。



プチヴェールはこの状態に育てるまでが大変だし、収穫も腰をかがめ、何ヶ月も続くので根気のいる作業だそうです。



今年は雪が多いので、ハウスの雪下ろしも大変そう。



さあて、只見とどっちが雪が多いかな?

岡部家

2012-02-14(Tue)
 

山形へ(1)

今日は山形県鶴岡市に向かう途中、
果物づくりの盛んな南陽市や寒河江市方面へ山越えしました。

途中朝日町で花と緑のワイナリーへ。



ワイン工場の見学もできるし、並んでいるほとんどのワインが試飲できます。
ワインの味ってこんなに違うんですねぇ。

ディスプレイの仕方も素敵でした。

運転手様を差し置いて、10種類以上試飲!!

2011年国産ワインコンクールロゼ部門で最優秀賞を受賞した朝日町ワインロゼ(中口)を二本買ってきました。

新聞記事があって、すごいな~と思ったのは
15歳のときに地元の中学生が収穫したぶどうでワインを作り
記念ワインとして成人式に渡すというもの。






こういう夢がある取り組みをしてみたいですねぇ。



ワイン用のぶどうの木はほとんどが雪の中。
まだてっぺんしか見えません。

こんな雪の中でも育つんですね。

2012-02-14(Tue)
 
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梨は育てるより食べるほうが得意です♪

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